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Prensa MinComercio (06/07/2010).- Sabor, tradición y bajos costos, es parte de lo que ofrece la Arepera Socialista de Parque Central a todos los comensales que la visitan esta obra de la Revolución Bolivariana, la cual fue creada para demostrar que es posible tener un establecimiento donde este alimento se puede vender a precio justo y accesible al pueblo, y no se vea como una una mercancía, bajo un concepto capitalista, sino más bien como un producto para satisfacer una necesidad.
Desde las 7:00 de la mañana hasta las 7:00 de la noche transeúntes, viajeros, trabajadores y familias se acercan al punto de venta, con el fin de degustar el típico plato, elaborado a base de harina de maíz, proveniente de las empresas socialistas.
En la actualidad se ofrecen distintas presentaciones entre estas: aragueña (rellena de jamón), caraqueña (caraota), cumanesa (pepitona), junquito (chicharronada), andina (queso amarillo) apureña (queso blanco), barinesa (carne mechada), carupanera (chorizo), guaireña (paté de sardina), llanera (perico), maracucha (molleja), margariteña (cazón), solidaria ( dos sabores a escoger), tovareña (salchicha), valenciana (pernil), reina pepiada ( ensalada de pollo y aguacate) y todas accesible precio de 7,50 bolívares.
Quienes visiten el recinto, tendrán la oportunidad de comer, arroz con pollo, pabellón, pollo frito o guisado, a la brasa o a la plancha, menestrón de caraotas rojas, carne guisada, ensaladas de gallina o francesa y otros platos característicos del arte culinario de nuestro país y otras partes del mundo por el costo de 18 Bs.
María Fernanda Silva
Foto: Tairo Rodríguez
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